Базилик: польза пряной травы для здоровья человека. Какой вред несет базилик?

Знатоки приправ очень уважают эту специю. Ее широко используют в кулинарии для придания блюдам пикантного вкуса — добавляют в салаты, тушеные овощи, мясо, применяют для приготовления соусов. Но эта приправа не только знатный «кулинар», у нее есть способности к врачеванию. Наш герой – базилик. Какова его польза для здоровья, и в чем состоит коварство?

Специя широкого спектра действия – базилик

Реган или базилик – трава с удивительно приятным ароматом. Из множества сортов такого растения самое большое распространение получили два вида – с фиолетовыми и зелеными листочками.

С давних времен для лечения и предупреждения многих болезней люди использовали базилик. Польза этого растения для здоровья сначала была установлена на практике, а потом ученые заглянули в состав и раскрыли секрет его лечебных свойств.

В нем собраны ценные компоненты – танины, флавоноиды, эфирные и растительные масла, гликозиды, фитонциды, рутин. В зеленой части обнаружился целый комплекс важнейших минералов — кальций, марганец, натрий, магний, железо, калий. Выяснилось, что эта трава может служить источником витаминов – А, С, В2, РР, К и каротина.

Такой уникальный набор химических элементов наделил растение терапевтическими способностями. Оно производит бактерицидное, противовирусное, противогрибковое, жаропонижающее, мочегонное, спазмолитическое действие.

Лечебные «таланты» базилика:

• защищает от онкологии, помогает в лечении рака;
• повышает иммунитет (показан даже при ВИЧ-инфекции);
• купирует воспалительный процесс;
• улучшает состояние при заболеваниях органов дыхания (включая, астму), так как разжижает мокроту: включение регана в лист назначений при таких недугах позволяет снизить дозы лекарств в 3-5 раз;
• снимает симптомы ангины;
• устраняет метеоризм;
• предотвращает образование камней в почках;
• снижает уровень плохого холестерина;
• уменьшает температуру тела;
• благотворно влияет на органы зрения: может использоваться как вспомогательное средство терапии при катаракте, конъюнктивите, глаукоме;
• предупреждает кариес, укрепляет десны, устраняет несвежее дыхание (в виде отвара для полосканий);
• действует как успокоительное средство, нормализует сон;
• снижает интенсивность зубной и менструальной боли;
• усиливает образование грудного молока у кормящей женщины;
• улучшает пищеварение, устраняет дискомфорт в желудке;
• является натуральным слабительным, очищает кишечник;
• снимает отечность (удаляет лишнюю жидкость);
• выводит мочевую кислоту;
• лечит ринит: для устранения насморка надо вдыхать аромат такой пряности;
• стабилизирует давление;
• ускоряет заживление послеоперационных ран, так как содержит большую дозу витамина К;
• бодрит, активизирует мозговую деятельность, способствует концентрации внимания;
• помогает преодолеть весенний гиповитаминоз;
• улучшает состояние кровеносных сосудов, кожных покровов, волос и ногтевых пластин;
• активизирует метаболизм, стимулирует переработку жиров, при этом обладает минимальной калорийностью (на 100 г — 22 Ккал), поэтому может служить компонентом диеты для снижения веса;
• тормозит процессы старения (благодаря наличию антиоксидантов).

Читайте также:

• Чем полезен шпинат?
• Щавель: польза и вред для организма человека

Побочные действия пряности

Это очень сильное лекарственное растение, поэтому использование его наобум (без учета противопоказаний) даже с самыми благими намерениями может обернуться настоящей бедой.

Основные ограничения к приему базилика:

• предрасположенность к тромбозу, тромбофлебит;
• варикоз;
• нарушение свертываемости крови;
• эпилепсия;
• диабет;
• стенокардия;
• ишемия;
• индивидуальная гиперреакция на его компоненты;
• гипертония;
• беременность (базилик повышает тонус матки);
• дошкольный детский возраст.

Важно! Так как в базилике содержится ртуть, слишком большая доза регана может привести к тяжелому отравлению, вплоть до летального исхода! Передозировка способна вызвать раздражение слизистых внутренних органов и спровоцировать судороги.

Как использовать реган для поправки здоровья?

В лечебных целях обычно используются настои и отвары, приготовленные из листовой части растения, но польза свежего базилика оценивается знатоками альтернативной медицины еще выше. Он отдает человеку максимальное количество своих целебных веществ. Если приложить листочки к вискам, то уменьшится головная боль. Если пожевать ароматный листик, исчезнет неприятный запах изо рта, но это запрещено делать тем, у кого чувствительная эмаль.

Сок свежего базилика, смешанный в равных пропорциях с медом, поможет при бронхите, воспалении мочевого пузыря.

Важно! Доктора рекомендуют съедать не больше 30 г свежего базилика в день и выпивать максимум 400 мл чая, приготовленного из такой травы. Употреблять его внутрь следует не дольше 20 дней подряд.

Листья можно использовать для приготовления косметических масок, они помогают улучшить состояние жирной кожи и нормализуют работу сальных желез.

Рецепты приготовления лечебного чая, отвара и настоя из базилика:

• Чай: на 1,5 л горячей воды возьмем 1 пучок травы (ее следует предварительно промыть). Настаиваем 20 минут. Настой приобретет насыщенный фиолетовый оттенок. Добавим сок одного лимона (под действием этого ингредиента напиток посветлеет), имбирь, сахар по вкусу.
• Настой для укрепления иммунитета: запарим 15 г измельченного сушеного растения в 2 л кипятка. Оставим до полного остывания. Процедим, пьем по 10 мл 2 р. в день после еды.
• Общеукрепляющий отвар: берем в одинаковых соотношениях базилик, мелиссу, шалфей. Заливаем травяную смесь крутым кипятком. Настаиваем не меньше часа. Выпиваем по 100 мл профильтрованного состава раз в сутки.

Читайте также:

• Кинза: польза и вред для здоровья мужчин и женщин
• В чем польза сельдерея для здоровья?
• Как есть петрушку с пользой?

Базилик часто называют «травой Ванги». Болгарская ясновидящая очень высоко ценила его лечебные и очистительные свойства. Если в вашем доме поселится такой «лекарь», то вы забудете о простуде, кашле, насморке, а укрепление иммунитета всех членов семьи гарантировано. Но будьте с ним осторожны!