В чем польза и вред рябины?




 

На сегодняшний день существует больше сотни видов рябины. Ее вкус бывает как горьким, так и кисло-сладким. Славяне очень уважительно относились к этому дерево, оно считалось священным, и рубить его запрещалось. Бытовало мнение, что в рябине прячется молния, которая являлась оружием Перуна. Дерево сажали около дома и надеялись, что оно принесет благополучие. Рябина встречается как русская, так и привезенная из-за границы, красная и желтая. Ее польза и возможный вред для здоровья требуют детального изучения.




Состав, энергетическая ценность и использование красной рябины

В чем польза и вред рябины?

Рябина богата витаминами, минералами, фруктовыми кислотами и другими полезными веществами. Они оказывают положительное влияние на все системы организма.

Энергетическая ценность продукта невысокая, примерно 50кКал, поэтому его смело можно употреблять людям, которые следят за своим весом. Продукт считается диетическим. Если употреблять его на постоянно основе, то можно быстро и легко похудеть. Такой эффект возникает за счет аминокислот в ее составе. Благодаря им жировая ткань преобразовывается в мышечную.

Красную рябину используют в таких областях:

  • Медицина. Благодаря богатому составу применяется в медицине издавна. Вытяжку из ягод добавляют в различные лекарственные препараты.
  • Косметология. Экстракт ягод добавляют в различные крема, маски и лосьоны. Они благотворно действуют на кожу, даря омолаживающий эффект. Маску можно сделать самостоятельно: свежие ягоды нужно растереть, затем добавить к ним мед либо сметану. При помощи воды мешать до консистенции кашицы. Наложить маску. Подождать 20 минут. Смыть холодной водой.

Шампуни с добавлением этой ягоды положительно действуют на волосы, способствуя их росту и питанию.

  • Кулинария. Из рябины готовят разнообразные сладости, к примеру, пастилу и варенье. Из нее делают сок и варят компот. На ее основе производят вино. Также ягодами украшают десерты и выпечку.
  • Деревообработка. Используя твердость древесины, из нее изготавливают качественную мебель и интересные декорирующие элементы.

Полезные советы!


Какая польза от применения красной рябины?

Рябину готовят разными способами. Ягоды подвергают заморозке, делают отвары, варят компоты, сушат. Вкусовые качества свежих ягоды оценят не все. Они обладают достаточно горьким вкусом. Однако низкая температура поможет нейтрализовать эту горечь. Такая обработка не провоцирует потерю полезных качеств рябины.

О пользе рябины знали давно, однако в наше время об этом стали забывать. А ведь рябина может помочь при лечении большого количества болезней. Она приносит организму такую пользу:

  • положительно влияет на органы пищеварения;
  • облегчает состояние при онкологии, останавливает рост некоторых злокачественных образований;
  • отвары из ягод способствуют очищению печени и почек, поскольку выводят токсины и излишки жидкости;
  • эффективно борется с грибковыми заболеваниями, к примеру, с молочницей;
  • помогает при простудах, а также болезнях вирусной природы: повышает иммунитет, и организм справляется с недугами быстрее;
  • полезна при диабете, поскольку ксилит и каротин в ее составе являются альтернативой сахару;
  • помогает укрепить сердечную мышцу, а также стенки сосудов и капилляров, повышает гемоглобин;
  • восполняет дефицит витаминов;
  • приносит пользу при различных расстройствах кишечника;
  • свежие листья и компрессы полезны при проблемах с кожей: они снимают покраснение и другие неприятные симптомы дерматита;
  • благодаря наличию каротина в составе улучшается зрение;
  • нормализует повышенное давление.

Рябина способствует заживлению ран. На них нужно наложить свежие перетертые ягоды.

Помогает улучшить самочувствие при климаксе.

Ягода будет приносить пользу только при условии корректного лечения. Перед началом применения необходимо посоветоваться со специалистом.



Возможный вред рябины

вред рябины

Хотя рябина и обладает большим количество полезных свойств, есть и некоторые противопоказания, о которых важно знать. Нужно детально изучить этот вопрос, если вы собираетесь использовать рябину в лечении или употреблять для профилактики.

Вот некоторые случаи, в которых рябина может причинить вред:

  • некоторые проблемы с сердцем;
  • желчекаменная болезнь;
  • аллергическая реакция на продукт;
  • нарушенное кровообращение;
  • стоматит;
  • язва желудка.

Не следует употреблять людям, которые перенесли инфаркт либо инсульт.

Рябина может способствовать прерыванию беременности. В давние времена использовалась как противозачаточное средство.

Ограничить количество потребления продукта следует людям, которые достигли возраста 45 лет.

Перед тем, как приступить к лечению, обязательно посоветуйтесь с врачом.

Полезна ли красная рябина детям?

Врачи считают, что дети должны есть красную рябину. Она содержит много полезных для них веществ. В составе детского питания ее можно встретить редко. Однако ее можно смело давать детям после года.

Продукт приносит такую пользу:

  • улучшает иммунитет;
  • полезен при простудах и вирусах;
  • помогает бороться с заболеваниями кожи;
  • помогает восстановиться после болезни;
  • способствует росту и развитию;
  • хорошо влияет на нормализацию пищеварения.

Из рябины можно делать отвары и компрессы, добавлять в ванночки, использовать для ингаляций. Из-за горького вкуса дети могут отказаться есть рябину. Однако из нее можно сделать вкусные напитки, к примеру, морс или компот. Также можно приготовить сладости, такие как варенье или пастила.

Точно определить, можно ли ребенку употреблять рябину, должен исключительно врач. Он изучит историю развития малыша, узнает, есть ли противопоказания, поможет с конкретными рекомендациями по добавлению ягод в рацион.

Читайте также:

Рябина – отличный продукт, который может принести большую пользу для организма. Однако, помните, как и любое другое средство, есть и противопоказания. Не забывайте спрашивать мнение врача.



Коментарии