Польза и возможный вред брусники для  организма человека

Эта ягода давно имеет славу «самой-самой» по своим лечебным свойствам. Считается, что она дарит богатырское здоровье и активное долголетие. Это природное чудо-лекарство – брусника. В чем же ее польза? От чего она действительно помогает? Кому пригодятся ее способности к врачеванию и все ли могут их использовать без риска побочных действий?

От болезней и просто для здоровья: о полезных качествах брусники      

Издавна на Руси ее использовали не только как вкусное лакомство, но и для борьбы с различными недугами. С ее помощью травники лечили (и продолжают лечить) самые разные болезни. Целительские «способности» такой ягоды связаны с ее удивительным составом. В ней так много полезных веществ, что она с успехом заменит цитрусы, смородину и другие витаминные продукты.

В этих маленьких ягодках спрятан целый набор минералов: магния, натрия – по 7 мг, железа — 400 мг, кальция — 40 мг, фосфора – 16 мг и много других. Они богаты витамином А, Е. С, РР, В2, В9, В1. В них содержится урсоловая, бензойная, салициловая и винная кислоты, пектины, каротин, дубильные вещества, кверцитин, флавониды, антиоксиданты, минеральные соли, аминокислоты омега-3. Все эти элементы организм использует себе во благо.

Одно из самых важных качеств этих ягод – они проявляют противораковую активность. Плоды замедляют размножение мутировавших клеток при лейкемии, раке шейки матки, толстого кишечника. Причем их противоопухолевые свойства намного сильнее, чем у других лекарственных растений.

На этом польза брусники для организма человека только начинается.  Вот что даст человеку употребление таких даров леса:

• вылечит простуду;
• улучшит зрение;
• поставит в организм необходимые витамины и микроэлементы;
• положительно повлияет на прочность и эластичность сосудов;
• выведет токсины и даже соли тяжелых металлов (цезия, кобальта, свинца);
• уменьшит показатели сахара в крови;
• укрепит сердечную мышцу;
• нормализует обменные процессы;
• повысит иммунную защиту;
• улучшит отделение желчи;
• окажет мягкое диуретическое действие (поддержит почки, снимет отеки);
• снизит давление;
• повысит активность желудочного сока;
• поможет вывести песок из почек;
• восстановит силы и снимет усталость;
• придаст здоровый вид коже и волосам;
• защитит от инфаркта;
• поможет избавиться от лишних килограммов. Хотя брусника и сладкая, ее калорийность на 100 г всего 46 ккал. В ней содержатся как раз те сахара, которые хорошо усваиваются (преимущественно фруктоза);
• несколько столовых ложек ягод избавят от похмельного синдрома.

У брусники есть еще одно замечательное свойство: она сохраняет все свои лучшие качества не только в свежем и замороженном виде, но и даже после термообработки: в морсах, компотах, варенье.

В отличие от многих других фруктов и ягод, она рекомендована при беременности, так как обладает гипоаллергенными свойствами. Польза брусники для будущих мам состоит в том, что она благотворно воздействует на зрение, богата витамином Е, поможет в случае необходимости облегчить симптомы ОРВИ и снизить давление без лекарств, снимет нервное напряжение.

При каком диагнозе ее использовать?

В народной медицине используются как брусничные листья, так и ягоды. Они известны как натуральное тонизирующее, жаропонижающее, противоцинготное, противогельминтное, ранозаживляющее средство.

Его используют для облегчения состояния и ускорения выздоровления при:

• отложении солей;
• почечных патологиях;
• ангине;
• дизентерии;
• холецистите;
• гепатите;
• цистите;
• гастрите с низкой кислотностью;
• желтухе;
• ревматизме;
• ревматоидном артрите;
• внутренних и маточных кровотечениях;
• диабете;
• туберкулезном поражении легких;
• гипертонии;
• энтеритах;
• неврастении;
• авитаминозе;
• энурезе;
• диарее;
• малокровии;
• отравлениях;
• опухолях.

Листья и плоды брусники подавляют рост грибков кандида, трихомонад.

Разрешена всем?

Хотя можно встретить информацию о том, что брусника безопасна на 100 % и что у нее отсутствуют противопоказания, это не так. Свежие ягоды запрещено употреблять тем, кто страдает язвой двенадцатиперстной кишки и желудка, плохой свертываемостью крови.

С осторожностью, в умеренных количествах разрешено лакомиться таким продуктом людям, у которых диагностирован гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока. Это ограничение касается и гипотоников.

Брусника способна навредить здоровью, если собрана возле автомобильных трасс, вблизи промышленных предприятий, кладбищ. Она сильнее многих других растений склонна к накапливанию радиоактивных веществ.

Несколько ягодных рецептов

Вкусные ягодки можно кушать просто так (только не пересыпать сахарным песком, а подсластить медом) или делать из них чай. Приготовить вкусный и эффективный «препарат» от всех болезней можно по такому простому рецепту: измельчить в блендере горсть ягод, смешать с натуральным медом в одинаковых пропорциях. Ежедневно утром принимать это снадобье по 2 ст. л.

Существуют и специальные способы приема такого «лекарства» для борьбы с некоторыми недугами:

• от заболеваний почек, колитов, гастрита, запора – взять 200 г ягод, окатить кипятком, залить 400 мл холодной кипяченой воды. Оставить на 6 ч. Пить перед едой по половине стакана четырежды в сутки;
• при желчекаменной болезни, повышенном давлении, простуде, воспалении мочевого пузыря, подагре, пиелонефрите – 100 г листьев заварить 250 мл кипятка, держать на огне при слабом кипении 10 мин. Употреблять по 1 ст. от 2 до 3 р. в день;
• при лейкозе – 20 г листьев залить 200 мл кипятка, варить 5 мин. Настоять, пока не охладится. Профильтровать. Пить по ½ ст. 3 р. в день.

Читайте также:

• Сливы: польза и вред для организма человека
• Польза и вред фиников для взрослых и детей
• Польза и вред персиков для здоровья
• Черноплодная рябина: польза и противопоказания

Это невероятно полезная ягода. На рынках ее начинают продавать с конца августа, а в супермаркетах (хотя и не во всех) она в замороженном виде присутствует практически всегда. Если не имеете возможности заготовить ее самостоятельно, то не пожалейте 200-350 руб., чтобы купить универсальное «лекарство» для всей семьи.