Лимон с сахаром: польза и вред, рецепты приготовления

«Яблоки бессмертия» – так племена в Скандинавии именовали лимоны. И они не ошибались, ведь эти цитрусовые могут прийти на помощь при разных недугах. А что будет, если кушать лимон с сахаром? Польза и вред этого лакомства – тема нашей статьи.

Полезные и вредные свойства цитрусового плода с сахаром

Лимон славится своими целебными свойствами. А все благодаря его богатому компонентному составу. В нем можно найти яблочную, лимонную и даже галактуроновую кислоту. Много в цитрусовом фрукте и витаминных комплексов, и минеральных компонентов, и аминокислот, а также нужных нам углеводов.

Внимание! Если лимон кушать вместе с сахарным песком, вы получите целый кладезь ценнейших элементов.

После изучения состава лимона ни у кого не возникает сомнений, что он действительно полезен. Как же фрукт воздействует на наш организм?

Полезные качества лимона с сахарным песком:

• поможет избавиться от лишних килограммов;
• предупредит быстрое старение;
• освободит от шлаков и токсических соединений;
• повысит иммунитет;
• поможет внутренним органам полноценно работать;
• укрепит сосудистые стенки;
• приведет к нормальным показателям давление;
• ускорит заживление ран;
• пробудит аппетит;
• поможет при простуде.

На заметку! Некоторые любят вкушать лимон с солью. Польза и вред цитрусового будут практически аналогичными фрукту с сахаром.

Лимонные дольки, посыпанные сахаром, благодаря высокой концентрации в них С-витамина эффективны при лечении недугов дыхательной системы. Но не только эти заболевания «боятся» лимона.

Недуги, при которых надо кушать «сладкий лимон»:

• варикозное расширение вен;
• ревматические проявления;
• патологии сердца;
• невралгия;
• мочекаменная болезнь.

А еще этот «лекарь» укрепит десны и уменьшит симптоматику желтухи.

На заметку! Этот цитрусовый плод эффективно борется с паразитами!

Несмотря на все свои «полезности», лимон, да еще и в сочетании с сахаром способен навредить. Прежде чем применять его в лечебных целях, убедитесь, что у вас нет противопоказаний.

Противопоказания к «лимонному лечению»:

• недуги ЖКТ;
• повышенная желудочная кислотность;
• язва в острой стадии;
• аллергическая реакция.

Внимание! При злоупотреблении лимоном с сахарным песком могут развиться побочные неприятные явления, такие как обострение патологий ЖКТ, аллергия и сбои в менструации.

Простейшее лакомство с целительной силой

Казалось бы, что сложного в приготовлении лимона с сахарным песком? Посыпал сахарком нарезанный дольками фрукт – и готово! Однако даже такое простейшее лакомство можно подать красиво.

Ингредиенты:

• лимон – два плода;
• сахарный песок – шесть стол. ложек.

Приготовление:

1. Промоем лимоны и нарежем их одинакового размера кружками.
2. Разложим лимонные кружочки в один ряд на тарелке и посыплем их сахарным песком.
3. Оставим лимон на пять минут. За это время впитается сахарный песок.
4. Можно добавлять лимончик в чай.

Готовимся к зиме

Зимой, когда простуда буквально «стоит на пороге», на выручку иммунитету придут лимоны, консервированные с сахарным песком. Приготовить их несложно.

На заметку! Из указанного количества ингредиентов должно получиться две банки.

Ингредиенты:

• лимоны – шесть плодов;
• сахарный песок – 0,5 кг;
• гвоздичные соцветия – две штуки;
• коричные палочки – одна штука.

Приготовление:

1. Подготовим банки: промоем их и стерилизуем.
2. Промываем цитрусовые и заливаем их холодной водичкой. Оставим на тридцать минут. За это время из цедры выйдет вся горечь.
3. Просушим плоды и нарежем их одинаковыми среднего размера дольками.
4. Выложим лимонные кусочки в миску, добавим к ним 0,2 кг сахарного песка. Оставим на тридцать минут, чтобы фрукты дали сок.
5. Распределяем лимонные дольки по емкостям вместе с образовавшимся соком.
6. Добавим по гвоздичному соцветию и коричной палочке.
7. Введем по 150 г сахарного песка.
8. Накроем баночки и поместим в глубокую кастрюлю.
9. Введем воду. Жидкость не должна покрыть крышки.
10. Стерилизуем консервацию на минимальном уровне конфорки пятнадцать минут.
11. Потом закатаем крышки.
12. Перевернем емкости дном вверх и укутаем их.
13. Когда консервация остынет, можно ставить ее в кладовую. Готово!

Сироп на все случаи «кулинарной жизни»

Сироп на основе лимонов можно назвать универсальным. Из него готовят лимонад. Также он станет идеальным дополнением к мясным блюдам.

На заметку! Достаточно популярна среди фитотерапевтов лимонная вода с содой. Польза и вред ее будут зависеть от правильности приготовления и схемы употребления. Предварительно лучше получить консультацию у доктора.

Ингредиенты:

• лимоны – 12 плодов;
• сахарный песок – шесть стол. ложек;
• вода фильтрованная – 100 мл.

Приготовление:

1. Отожмем из всех цитрусовых сок.
2. В воде растворим сахарный песок (на минимальном огне).
3. Остудим смесь и введем в нее сок лимона, размешаем.
4. Проверьте, чтобы в сиропе не было кусочков кожицы и лимонной мякоти. Если нужно, процедите его.
5. Разливаем сироп по бутылочкам. Готово!

На заметку! Такой сироп можно закатать на зиму.

Лимоны … вяленые!

Полезными будут и вяленые цитрусовые фрукты. К тому же они вкусны, их можно как отдельно кушать, так и использовать для украшения выпечки.

Ингредиенты:

• лимоны – 0,8 кг;
• сахарный песок – 0,5 кг;
• вода фильтрованная – 200 мл.

Приготовление:

1. Промоем плоды и нарежем их одинакового размера дольками.
2. В воду добавим сахарный песок.
3. Вскипятим воду, дождемся, когда сахарные кристаллики растворятся.
4. В горячую водичку добавим лимонные дольки.
5. Варим на малом уровне конфорки двадцать минут.
6. Затем остужаем лимоны.
7. На протяжении трех суток нужно будет по два-три раза в день сливать сироп, кипятить его и заливать им лимонные дольки.
8. По истечении трех дней продолжим: застелем листом фольги противень. Выложим на него в один слой лимонные дольки.
9. Сушим их в жарочном шкафу при ста градусах два часа. Дверцу приоткроем.
10. Вот такое лакомство у нас получится.

Читайте также:

• Варенье из кизила чем полезно и как готовить?
• Гранатовый сок: польза и вред для организма
• Вода с медом натощак: польза и вред
• Вода с лимоном: польза и вред

Можно кушать лимоны, просто посыпав их сахарным песком, а можно из них приготовить сироп либо лимонад. В любом виде эти цитрусовые полезны! Будьте здоровы!