Лимон: польза и вред для организма человека. Какими целительными свойствами он обладает?

В тройке самых известных экзотических фруктов всегда упоминается лимон. Польза и вред для организма этого представителя цитрусовых не обсуждались разве что ленивыми. Но из обрывков мнений трудно составить правильное представление о свойствах даже самого распространенного продукта. Итак, чем же нас может удивить кислый уроженец тропиков? Сейчас узнаем.

Лимон и польза – почти синонимы

В Поднебесной это растение называют «лимунг», что значит «полезный для матерей». Без сомнения, любой маме, настоящей или будущей, не помешало бы укрепить свое здоровье лимончиком. Египетские предания гласят, что не только мамы, но и фараоны пили составы с соком лимона для укрепления физических и душевных сил.

Что содержится в лимоне? Свойства, польза и вред плода помогут понять, почему столь кислый фрукт завоевал вкусы всего мира.

«Лимонное» богатство глазами химиков

Плоды лимона в изобилии содержат аскорбиновую кислоту. Но это не главная «гордость» фрукта цвета солнца. Лимон является источником многих важных для организма человека компонентов.

Состав лимона:

• витаминные компоненты группы В, РР, Е;
• органические кислоты;
• флавоноиды и их производные;
• пектиновые вещества;
• растительные волокна и эфирные масла;
• фитонциды и ситостерин;
• основные минералы.

В соке плода огромное количество цитрина, который в сочетании с витамином С делает более крепкими и эластичными мелкие сосуды, обеспечивает нормальное течение процессов окисления и восстановления.

10 ответов на вопрос: «Зачем вам лимоны?»

Если кто-то спросит, зачем вам понадобились лимоны, скорей всего, вы ответите, что нашли отличный кулинарный рецепт или собрались лечить простуду. Но этот тропический дар настолько полезен, что о его свойствах могла бы получиться целая лекция.

Стойкость в период эпидемий

Чтобы досадные ОРЗ и ОРВИ, а то и недуги похуже, не атаковали организм, нужно помочь иммунитету вовремя уничтожить их возбудителей. Сок фрукта не только избавит от банальных простуд – он, согласно последним исследованиям, эффективен против микробов, вызывающих малярию, холеру, дифтерию, тиф и другие опаснейшие недуги. Также лимончик приводит в норму баланс рН.

Оберег для «фильтров организма»

Печени приходится переносить множество испытаний, связанных с нашим питанием и окружающей средой. Разбавленный лимонный фреш – скорая помощь для «главного фильтра организма». Такой напиток растворяет мочевую кислоту и другие яды, конкременты в желчном пузыре, разжижает желчь.

Почки – тоже «фильтры», нуждающиеся в помощи. Лимон освободит их от камней и кальциевых отложений.

Чистка кишечника

Дары лимонного дерева стимулируют перистальтику в кишечнике, заставляя этот орган двигаться активней, что помогает устранить накопления и регулирует стул. Кишечные паразиты очень боятся «встречи» с лимоном.

«Второе дыхание» для мозга

Медики заметили, что цитрусовые, в особенности цедра лимона, помогают войти в период ремиссии пациентам с поражениями мозга, например, болезнью Паркинсона.

Чтобы ваши мысли были более свежими и креативными, не откажитесь от кислого ломтика за завтраком.

Спасение сосудов

Укрепление и очищение кровеносных сосудов – неотъемлемая часть профилактики тяжелых заболеваний. Забота о сосудах предусматривает употребление лимонов. Также эти тропические гости не допустят внутренних кровотечений, понизят артериальное давление и насытят вас кислородом.

Интересный факт: альпинисты при восхождении, связанном с затруднением дыхания, облегчают свое состояние с помощью лимонов.

Борец с онкологией

Эти представители цитрусовых содержат целых 22 противоопухолевых вещества! Исследования показали, что лимоны замедляют и останавливают рост злокачественных клеток у животных.

Друг шикарной шевелюры

Ополаскивание волос разбавленным лимонным соком уменьшит их жирность, устранит перхоть, сделает локоны крепкими, густыми и шелковистыми.

Союзник молодости и красоты

Антиоксиданты, входящие в состав лимона, замедляют процессы старения, портящие внешний вид и здоровье. Кроме того, добавляя лимон в маски для кожи, девушки избавляются от угрей, мелких морщинок, пигментации, нездорового цвета лица. Жиросжигающее свойство фрукта будет вашим помощником в спорте и диетах для похудения.

Защитник зрения

Различные заболевания глаз, в том числе диабетическая ретинопатия, перестают активно прогрессировать, если в организм поступает рутин (это вещество является одним из компонентов лимона).

Энергия клеток

Лимон – единственный анионный продукт питания в мире. Ионы остальных продуктов имеют положительный заряд. Взаимодействие анионов и катионов (частиц с отрицательным и положительным зарядом) обеспечивает всю энергию клеток.

Как многократно увеличить пользу лимона?

Вам кажется удивительным сочетанием лимон с солью? Польза и вред такого кулинарного соединения давно не новость для поваров и диетологов. Чтобы увеличить ценность этого фрукта, нужно его засолить.

Положите в сухую кастрюлю пару вымытых лимонов, сделайте на них надрезы и глубоко утрамбуйте туда соль. Затем поместите емкость на 3 суток в сухое и темное помещение. Такой продукт – отличная специя для вторых блюд, а также ценное средство для укрепления организма и похудения. Но людям, которым вредна соль или кислота, это «лекарство» противопоказано.

Противопоказания «короля цитрусовых»

Качества лимона ухудшают состояние людей, страдающих некоторыми недугами. Перечислим их.

Противопоказания:

• повышенная кислотность желудочного сока и другие поражения ЖКТ, связанные с раздражением слизистых покровов и нарушениями микрофлоры;
• тяжелые поражения печени, поджелудочной железы и желчного пузыря;
• гипервитаминоз;
• воспаления десен;
• повреждения кожи.

После употребления лимона нужно хорошенько прополоскать рот, чтобы не допустить разрушения зубной эмали.

Читайте также:

• Так ли полезен ромашковый чай?
• Варенье из кизила чем полезно и как готовить?
• Гранатовый сок: польза и вред для организма
• Вода с медом натощак: польза и вред
• Вода с лимоном: польза и вред

Выяснив, в чем заключается польза и вред лимона для организма человека, каждый может понять, что этот экзотический плод должен появляться на столе не только в зимние дни, когда всех подстерегает грипп. Уделяйте внимание лимонам при составлении меню, и скоро друзья начнут интересоваться секретом вашего здоровья и молодости!