Витамин Д: польза и вред для здоровья, особенности потребления




 

О ценности аскорбиновой кислоты или витамина С для организма большинству известно. О том, зачем нужен ретинол или витамин А, который зачастую идет в связке с токоферолом – тоже. А вот о том, в чем польза и вред витамина Д для женщин и мужчин, как его получить, действительно ли его дефицит нужно восполнять, почти никто не осведомлен. Что же это за вещество такое, кому без него не обойтись?



Витамин Д: общие характеристики

Витамин Д: польза и вред

За этим названием, как и для большинства остальных витаминов (кроме представителей группы В), кроется сразу несколько веществ категории феролов. Самым известным является кальциферол, который делится на холекальциферол и эргокальциферол. Эти биологически активные вещества обеспечивают организму полноценное всасывание кальция (что отслеживается в их названиях), а также фосфора – происходит данный процесс в тонком кишечнике. Некоторые специалисты также предполагают, что витамин Д (все его составляющие) помогают обменным процессам и выработке некоторых гормонов, а также регулируют деление клеток.

Если говорить про естественное восполнение данных веществ, то:

  • холекальцифрол (Д3) является тем самым витамином, который вырабатывается во время пребывания на солнце, но также может поступать и из продуктов питания;
  • эргокальциферол (Д2) появляется в организме исключительно из пищи.

Суточная потребность определена только для холекальциферола, который нередко приходится получать извне – его взрослому человеку нужно 15 мкг/сутки. При пересчете на международные единицы получается 600 МЕ (так легче ориентироваться, приобретая аптечные витамины). Примечательно, что у беременных и кормящих матерей потребность в нем не возрастает. Правда, здесь же стоит заметить, что в целом организм обычно в летний период запасает самостоятельно достаточное количество витамина Д, поэтому дополнительное его поступление требуется редко.



Витамин Д: польза и вред для организма

Витамин Д: польза и вред для организма

По перечню функций, которые кальциферол выполняет в организме, трудно полноценно понять, в чем его реальная польза для здоровья человека. Чтобы убедиться в значимости этого биологически активного вещества, следует узнать несколько его положительных сторон:

  • За предотвращение детского рахита и избавление от него отвечает совсем не витамин А, как долгое время предполагалось, а именно витамин Д: при его дефиците начинает страдать костная ткань, начинается её реминерализация. Именно для этого некоторые производители даже облучают молочные продукты, чтобы в них вырабатывался кальциферол (в сочетании с кальцием и фосфором оказывает благоприятное воздействие на кости).
  • Длительный дефицит витамина Д приводит к повышению вероятности возникновения раковых опухолей, хотя при этом получение данного вещества во время принятия длительных солнечных ванн тоже сказывается негативно именно в вопросе онкологии.
  • Некоторые специалисты (на основании проведенных исследований) предполагают, что существует значимая польза витамина Д для пожилых людей, поскольку он препятствует развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы.
  • Витамин Д помогает побороть большое количество кожных заболеваний: в частности, псориаз и нейродермит. Благодаря ему исчезают зуд, гиперемия (покраснение), шелушение.
  • Укрепление иммунной системы, улучшение эмали зубов, повышение плотности мышечной ткани – это тоже заслуга витамина Д, хотя здесь его значимость ниже, чем в остальных перечисленных ситуациях.



Также БАДы и витаминные комплексы, в составе которых присутствует витамин Д, со слов врачей, способны облегчить состояние человека с синдромом раздраженного кишечника. Правда нужно понимать, что такие препараты не действуют сразу, а дают накопительный эффект, поэтому требуется регулярный их прием.

Читайте также:

Что касается возможного вреда витамина Д, то он наблюдается только при значительной передозировке: в частности, он может накапливаться на сосудистых стенках, тем самым провоцируя развитие атеросклероза, а также вызвать нарушения процесса пищеварения и даже интоксикацию. Поэтому врачи не рекомендуют пытаться получить любые витамины из таблеток, если на то нет четких показаний (по результатам анализов) – лучше просто нормализовать рацион питания.


Коментарии