Гранатовый сок: польза и вред для организма. Как правильно пить концентрированный сок?




 

У граната огромное число поклонников. Но наслаждаться его вкусом мешают зернышки, поэтому многие предпочитают гранатовый сок. Польза и вред такого напитка, как он влияет на давление, что лечит и от чего защищает? Обсудим все его свойства.




Лучший среди лучших! Почему надо пить гранатовый сок?

Гранатовый сок: польза и вред

Сегодня много говорят о важности антиоксидантов, ведь именно они обезвреживают свободные радикалы, которые заставляют человека стареть и провоцируют онкологические болезни. Как только речь заходит об этих веществах, сразу вспоминают гранат и его сок. Польза и вред такого фрукта (хотя на самом деле это — ягода) объясняются его компонентным составом.

В нем обнаружен настоящий коктейль витаминов – А, С, Е, Р, В-комплекс, бета-каротин. Гранат содержит 15 аминокислот, йод, калий, железо, кремний, кальций и фосфор, золу. В нем также есть фитонциды, танины, пектины, янтарная, борная, винная, яблочная кислоты.

Если оценивать пользу и вред гранатового сока для здоровья, то надо отметить одно из самых важных его свойств. Он богат полифенолами, поэтому считается эффективным средством для профилактики рака.

Польза от регулярного употребления гранатового сока:

  • повышается уровень гемоглобина, уменьшается риск развития анемии;
  • улучшаются процессы кроветворения;
  • организм получает все необходимые витамины, благодаря чему укрепляется иммунитет и реже «навещают» вирусные заболевания и ангина;
  • лучше работает сердце, снижается опасность появления сердечных заболеваний, инфарктов, инсультов;
  • проходят отеки;
  • нормализуется давление;
  • поддерживается нормальный уровень холестерина;
  • уменьшается воспаление в желудке;
  • приходит в порядок работа желудочно-кишечного тракта (этому способствует пектин);
  • дубильные вещества, находящиеся в составе граната и придающие ему терпкий привкус, помогают остановить диарею;
  • лимонная кислота предотвращает образование камней в почках;
  • повышается аппетит;
  • замедляется процесс старения.

Люди, в меню которых есть такой напиток, выглядят моложе своих лет. Он дарит здоровый цвет лица, роскошные волосы, крепкие ногти, тормозит появление морщин, поддерживает тонус кожи.

В 100 г сока граната — 64 Ккал, а в зернах несколько меньше – 52 Ккал.


Полезные советы!


Женщинам или мужчинам? Одинаково полезен!

Ценность гранатового сока для здоровья женщины

Гранат часто называют женским фруктом, и не только потому, что он символизирует плодовитость. Ежедневно выпивая порцию сока (лучше – свежевыжатого), женщина будет чувствовать себя здоровой, красивой и желанной. И это не метафора. В качестве доказательства рассмотрим пользу и вред гранатового сока для представительниц слабого пола.

Ценность гранатового сока для здоровья женщины:

  • улучшает состояние при менструации;
  • облегчает симптомы ПМС;
  • нормализует работу яичников;
  • повышает либидо;
  • поднимает настроение;
  • снимает стресс;
  • служит для профилактики рака молочной железы;
  • устраняет токсикоз при беременности;
  • помогает выносить здорового малыша, так как поставляет в организм будущей мамы витамины и необходимые микроэлементы.

Мужчинам также пригодится гранатовый «эликсир здоровья». Он повышает потенцию и защищает от рака простаты. Если раз в день принимать его в количестве 250 мл, это затормозит рост опухоли предстательной железы.

Читайте также: Чем полезна говяжья печень?



Чем может навредить «напиток здоровья»?

Всем хорош такой фруктовый напиток, но прежде чем использовать его целебный потенциал, надо узнать о темных сторонах сока граната.

Противопоказания и возможная опасность гранатового сока:

  • главные запреты к его употреблению – повышенная кислотность, язва, панкреатит: гранатовый сок способен резко ухудшить состояние человека, имеющего такие проблемы со здоровьем;
  • ограничить потребление этого напитка следует тем, кто страдает запорами, потому что он обладает вяжущими свойствами;
  • запрещено вводить сок в рацион даже в малых количествах, если он вызывает аллергическую реакцию;
  • он способен разрушить зубную эмаль;
  • нельзя давать сок граната детям младше 6 месяцев (а еще лучше подождать до 2-3 лет).

Как пить, чтобы получить максимум пользы?

Гранатовый сок: польза и вред

Самым ценным в плане здоровья будет свежевыжатый сок домашнего приготовления. Из 100 г зерен выходит 60 мл. Нужно выбрать спелый фрукт, очистить, извлечь семена, сложить в марлю и выжать сок вручную либо воспользоваться соковыжималкой. Выпить его следует в течение 15 минут после приготовления.

Магазинный напиток также обладает лечебными свойствами, но только если в нем нет консервантов, свекольного сока. Качественный сок разливают в стеклянную тару, на этикетке должен быть указан изготовитель и написано: «сок 100% прямого отжима, высший сорт».

Больше всего целебных компонентов содержит концентрированный гранатовый сок, но его польза и вред зависят от правильного употребления. В неразбавленном виде он вреден для зубной эмали и способен обжечь слизистую желудка. Сок рекомендуется разбавлять охлажденной кипяченой водой (в одинаковых пропорциях). А беременным лучше разводить его в соотношении 1:3.

Чтобы напиток приобрел еще больше лечебно-оздоровительных характеристик, можно смешать его с яблочным, свекольным либо морковным соком. С целью оздоровления взрослому достаточно принимать сок граната дважды в неделю 2 р. в день до еды по 1 ст.

Важно! Чтобы защитить зубы от негативного влияния кислот, содержащихся в соке, нужно пить его через трубочку, а после употребления ополаскивать рот водой.

После вскрытия пачки напиток можно хранить в холодильнике 1-2 дня. Не следует пить гранатовый сок прокисший! Польза и вред забродившего напитка несопоставимы! Он способен вызвать «революцию» в кишечнике – газообразование, урчание, тошноту, рвоту, диарею. Если уж так жаль выбросить такой сок, то можно попробовать его прокипятить. Но если на нем образовалась плесень, вариантов нет – его надо вылить!

Читайте также:

Готовый или свежевыжатый сок граната не будет дешевым. Но его полезные качества оправдывают высокую стоимость. Такой сок обязательно станет помощником организму, если учитывать противопоказания и пить его «с умом».



Коментарии